回想以前我可是个十指不沾杨春水的小姐, 在家里是老幺，从小就饭来张口惯了。人家说不会煮菜的人家里一定有位很会煮的人，说中了，而且我有两位，除了我阿妈，还有位大我11年的姐姐，以前在家里要煮个东西都被嫌笨手笨脚，所以就和煮菜绝缘啰。
后来找到了对煮菜很有心得的黄大少，他说自己是从小煮到大的，他是长子，小时候就是我家婆的小帮手，帮忙剥葱切蒜。因为父母都忙着在外工作，他就负责煮给家人吃了。
和他一起后，他都会很耐心的教我煮菜。对煮菜一窍不通的人，第一难题是不知道煮菜的顺序，是要先放葱蒜还是姜片? 是要先炒虾或是蔬菜? ..........诸如此类。其实只要下厨久了就能掌握其中的技巧了。
在杜拜的日子，我的厨艺可是进步神速。平日会研究菜色，想吃哪道菜但不会煮? 简单，就上网查询食谱。虽然我煮的都是家常小菜，但是看到黄大少一边吃的津津有味，一边称赞，我就很有成就感了 :D
那..........今晚要煮什么呢？这可是全职家庭"煮"妇头痛得问题。想想冰箱里有虾和带子，还有昨天刚买的椰菜花。那就煮个椰菜花鲜炒带子，加上一道鲜虾Tom Yam Kung，今晚就来个海鲜大餐吧, yummy yummy :)
海鲜大餐 :D
椰菜花鲜炒带子
泰国鲜虾Tom Yum Kung
2 comments:
啊，又流口水了!
是啊，龙大小姐竟然煮tom yam gung!!
嘿!说起来，本夫人也是你家婆咧!好媳妇!
儿子，看你嫁得这么好，阿妈也欣慰罗!
哈哈哈!
我当然会锡着你的乖儿子啦，下次回去还可以下厨孝敬你呢 :D
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